Mineralli Maden Suyu ve Kaynak Suyu sektöründe önemli bir konuma sahip olan Özkaynak, faaliyetlerine ilk olarak 1968 yılında başladı ve 1972 yılında da Bursa'da Özkaynak Mineralli Su (maden suyu) tesislerini kurdu. Sektörde teknik altyapısı, teknolojisi, kalitesi ve güvenilirliği ile önemli bir yer edinen Özkaynak, kısa zamanda hızla gelişerek Mineralli Maden Suyu ve Kaynak Suyu üretimi ile pazarda söz sahibi olmuştur. 2003 yılında Tekirdağ fabrikasının temelini atarak, 2004 yılı başlarında üretime başlayan "Özgü" marka Doğal Mineralli Maden Suyu ile sektörünün büyük ve lider grubu haline gelmiştir. Başarılı çalışmaları ile Özkaynak, 2002 yılında TÜV EN ISO 9001 2015 sertifikası ile kalitesini belgelemiş, sektördeki başarısını pekiştirmiştir.
Suyun fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri açısından içilebilir olmasının yanı sıra suyun tüketiciye ulaşma serüveni içerisinde kaynağından çıkarılması, şişelenmesi ve taşınmasında gerekli titizlik gösterilmeli, suyun insan sağlığına yararlı özelliklerini kaybetmesinin önüne geçilmelidir. İşte bu noktada Özkaynak, sağlıklı bir suyun tüketiciye ulaşma aşamalarının her birinde, suyun kaynağından çıkarılması, ambalajlanması (şişelenmesi), depolanması ve ulaşımında suyun yapısal özelliklerinin bozulmaması ve insan sağlığını tehdit edecek değişikliklerden, dış müdahalelerden korunması için gerekli özeni göstermektedir.